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Eali

Alergênicos: Por que são tão importantes nos rótulos?

Alergênicos, o que são? Basicamente, são classificados em alguns alimentos em que os consumidores podem possuir alguma alergia. Por isso,...

Eali

Denominação de venda: hambúrguer vegano pode ser vendido como hambúrguer?

Primeiramente, você sabe o que é a denominação de venda de um produto? Segundo a RDC 250/2002, a denominação de venda de um alimento...

Eali

Nova rotulagem: dúvidas frequentes!

Mencionamos anteriormente em um blog a respeito das mudanças que a nova legislação irá impor aos rótulos dos alimentos embalados (confira...

Lisieux Almeida

Rotulagem: o que mudará com a nova legislação?

A rotulagem nutricional é de grande importância para nós, consumidores, uma vez que permite que nós conheçamos as propriedades dos...

Cristian Peterle

Entendendo as tabelas nutricionais de forma clara e objetiva

O uso das informações nutricionais obrigatórias nos rótulos dos alimentos e bebidas embalados está regulamentado no Brasil desde 2001....

Camille Machado

Importância da rotulagem correta dos alimentos

A crescente busca por hábitos alimentares saudáveis propiciou maior visibilidade para as rotulagens de produtos. Entretanto, a...

Eali

Clean Label - conheça a tendência

Clean label, também conhecido como “rótulo limpo” pode ser aplicado em qualquer gênero alimentício. Tem como princípio que as embalagens...