Análise físico-química
Problemas
Rotulagem
Quero declarar no rótulo do meu produto que é livre de alergênicos, mas não tenho certeza se posso garantir essa informação.
Composição
Desejo reformular o meu produto e para isso quero saber a composição centesimal da minha receita.
Análise de componentes
Trabalho com o setor de bebidas e preciso analisar os minerais solúveis da água que abastece minha linha de produção.
Soluções
Realizamos a mensuração de diversos tipos de substâncias, como proteínas, carboidratos, fibras, lipídios, vitaminas. Fornecemos informações sobre de texturas, viscosidades, valores energéticos. Também fazemos a análise de minerais, microtoxinas, alergênicos e umidade.
Entregáveis do projeto
Ao final do projeto você terá:
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A tabela com a descrição das substâncias analisadas e suas concentrações;
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O mapeamento completo sobre o alimento em questão.
Converse gratuitamente com um de nossos consultores e saiba como podemos lhe auxiliar!
Com a palavra, quem já confiou em nosso trabalho:
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"A Eali é uma empresa que eu quero sempre próxima a mim.
Senti uma energia muito diferente de outras consultorias que já contratei.
São jovens com vontade de mudar o mundo e fazer a diferença."
Junior Maroso, dono do Ovo Gastronomia, Haus Burger e Xiseria Plano B.
